なつのやさい

雲のふわ☆もんてぃです。

実家の父が、家庭菜園で育てた夏野菜を送ってくれました。

とれたて新鮮、色も味もとても濃くて美味しいです。

さっそくランチにトマトの冷製パスタを作りました。

甘酸っぱいトマトの香り…！

たまりません。

夜は、ナスとピーマンのみそ炒めです。

豚肉にニンニクとショウガをきかせて強火で一気に調理。

白いご飯にぴったりです。

たくさん作ったので、残ったら明日食べようと思っていたのに…

結局完食してしまいました。

ごちそうさまでした。

暑い夏はまだ続きますが、バテないようにお過ごしください！